Apollos Tages-Postille
Vom 21. Februar 2026

„Guten Morgen, liebe Weinfreunde!
Haltet kurz inne. Spürt ihr es auch? Die Luft riecht heute Morgen anders – ganz leise klopft der Frühling an die Tür. Es ist diese besondere Zeit im Jahr, in der die Natur tief durchatmet, bevor sie erwacht.

Für das kommende Wochenende wünsche ich euch genau diese Ruhe: Ein langsames, entschleunigtes Wochenende. Legt das Handy beiseite, lasst die Hektik draußen vor der Tür und schenkt euch ein gutes Glas Wein ein. Vielleicht einen spritzigen Weißwein, der schon ein wenig nach Sonne schmeckt, oder einen sanften Rosé, der die Vorfreude auf die ersten warmen Abende weckt.

Genießen Sie den Moment – der Rest ist nur kleingedruckte Paragraphenwelt.

Bleiben Sie gesund und fröhlich!
Herzlichst,
Ihr / Euer Umut Doygun
„Apollo“